जयपुर. उपभोक्ता संस्था कन्ज्यूमर यूनिटी एण्ड ट्रस्ट सोसायटी ( कट्स) द्वारा ‘गैर संचारित रोगों से बचाव में फ्रंट ऑफ पैक लेबलिंग का महत्व’ विषय पर जयपुर में एक पांच सितारा होटल में परिचर्चा आयोजित की गई. परिचर्चा में पैक लेबलिंग नियमन हृदय संबंधित रोग व खाद्य सुरक्षा मुद्दों पर चर्चा की गई. आजकल के खाद्य पदार्थों में विद्यमान स्वास्थ्य के लिए हानिकारक अवयवों के बारे में उपभोक्ताओं को सचेत करने व जागरूक किस प्रकार से किया जाए इस पर चर्चा की गई. परिचर्चा में मुख्य बात यह सामने आई कि किस प्रकार से हमारे खाद्य पदार्थ से पोषक तत्व खत्म हो रहे है, साथ ही पैकिंग किये गए खाद्य पदार्थ की लेबलिंग पर भी चर्चा की गई.
कार्यक्रम में कट्स के कार्यक्रम अधिकारी सत्यपाल सिंह ने सभी का स्वागत किया. उसके पश्चात कट्स के निदेशक जॉर्ज चेरियन ने अपने स्वागत भाषण मे कार्यक्रम के बारे में बताया. परिचर्चा में सुनील शर्मा आयुक्त खाद्य सुरक्षा, डॉ अशोक गुप्ता अधीक्षक जे के लॉन हॉस्पिटल, संजय पांडे राष्ट्रीय सलाहकार ग्लोबल हेल्थ, डॉ सीमा मेहता आई एच एम आर, डॉ आर एन मीणा स्टेट नोडल ऑफिसर स्वास्थ्य विभाग, वंदना व्यास मेंबर इंचार्ज न्यूट्रिशन सेल, चाइल्ड राइट, डॉ कनिका वर्मा प्रोफेसर राजस्थान विश्वविद्यालय ने इस परिचर्चा में हिस्सा लिया.
कार्यक्रम मे ओपन सेशन भी रखा गया. इस ओपन सेशन मे सरकारी व गैर सरकारी अन्य संस्थाओं से आये प्रतिनिधियों ने सवाल जवाब किये. कार्यक्रम के अंत मे कट्स के मधुसूदन शर्मा ने सभी प्रतिभागियों का धन्यवाद ज्ञापित किया.
